대구 동성로 교자 맛집 교맥동(feat. 2차 술집 추천)

친구들과 신나게 식사겸 반주를 하고나니 해가 벌써 저물어서 밖이 어두컴컴해진 것이 아닌가?

아 이대로 가기엔 조금 아쉬웠다.

우리 간단하게 맥주 한 잔하면서 먹을 안주거리 없나 싶어 동성로맛집도 찾아보고 동성로술집도 찾는 중에 오옷 교자???

지나가다 맥주를 벌컥벌컥마시는 이모티콘과 함께 교맥동 교자&맥주라고 2차에 걸맞은 술집이 있는 것이 아닌가?

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동성로술집/동성로맥주/동성로교자/동성로만두

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영업시간
매일 18:00~01:00

연락처

0507-1343-2212

와 외관이 완전 압도적이다.

특히 저 맥주를 벌컥벌컥마시는 이모티콘이 복스럽기도 하지만 교맥동 교맥동 교맥동 이렇게 도배가 되어있으니

외관이 주황색으로 도배되어있는 게 아주 색다른 것이 인테리어부터 눈길을 사로잡은 식당이 되겠다.

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내부는 조명이 거의 없는 수준에 이르러 은은한 분위기를 지향하고 있었으며,

내부 한쪽에서만 강렬한 주황색 조명이 터지고 있는 것이 아닌가?

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바로 이 녀석이었다

교자를 한손에 들고 다른 한 손에는 맥주를 들고 복스럽게 먹는 모습이 이 식당의 이모티콘같은 데

절로 복이 들어 올 것같았다.

교자와 맥주는 서로 통한다.

이 식당 앞으로의 행보가 아주 궁금해졌다.

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창 밖을 보면서 식사를 할 수 있는 공간이 있는 것이 홀로 식사를 하러 오시는분들에게도 괜찮은 장소로 보였으며,

여기는 맥주 한잔에 교자 한개 주문해서 가볍게 술 한 잔하러 오는 것도 나쁘지 않아 보였다.

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입구들어오자마자 좌측으로 고개를 돌리면 교자를 바로 굽는 모습을 실시간으로 구경이 가능한 곳이다.

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입구 밖에서도 메뉴들과 가격까지 한눈에 알아볼 수 있는 것은 언제나 옳다.

이런 부분 너무 좋아!!!

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오늘의 메뉴

생강교자 5.9

떡갈비교자 6.9

지파이 9.9

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기본 안주로 누룽지가 나왔는데

아주 훌륭했다 정석적인 누룽지였지만

새초롬한 감칠맛이 스믈스믈 올라오는 게 이게 대체 무멋일까 생각하다보니

서른이의 결론적으로 생각된 가루는 바로 마늘가루였다 ㅎㅎ

아주 익숙한 맛인데 나름 누룽지와 마늘의 조화가 아주 조화로웠다

굿굿굿

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우선 테라 생맥주부터 시원하게 한잔하고 가시지요

헤헷 얼마나 시원하던지 할맥이 인기를 타고 시작된 아이스맥주

최근 추세가 맥주잔자체를 얼려 나오는 게 다른 술집까지도 다 따라하고있는듯하다.

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테이스팅 타임

생강교자

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이 집 보통이상은 하는 곳이구나 싶었다.

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만두피가 서른이가 이상적으로 생각하는 두께와 쫄깃함을 둘다 겸비하고 있었다.

그에 비해 조금 아쉬운 것이 만두 속이 조금 비었다는 느낌이 조금 들었다.

육즙이 흐르긴 하지만 입 안을 가득채우는 풍부한 맛까지는 바랄 수가 없었는데

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아마 그 빈 공간을 생강의 향이 채우려는 듯 보였다.

확실히 처음부터 뒷맛까지 일률적으로 생강의 맛이 확실히 났었다.

오죽 심했으면 만두를 들어서 향만 맡았는데도 생강향이 올라올정도였다.

특히 생강을 한국사람이라면 마늘과 같이 싫어하는 사람이 특히 없을 정도이니 누구나 좋아할만한 맛으로 보였다.

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떡갈비교자

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아 요놈 많이 아쉬웠다.

떡갈비의 맛도 사실 조금 약했으며, 육즙은 더 없어서 맛있는 생강교자를 먹고나니 좀더 아쉬운 메뉴였다.

좀더 연구개발을 하시길 바란다.

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완성도 높은 만두피를 가지고 있기에 얼마든지 개발과정을 거쳐가면 완성도 높은 만두가 만들어질 것이라 생각된다.

참고로 일행 3명이 전부 다 별로라고했으니 나름 객관적일지도 모르겠다.

참고해주셨으면한다 ^^

 

 

지파이 with 닭껍질튀김

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술을 마시다보니 급하게 찍었었는데 자르는 과정에 조금 흔들려버렸네영...

지파이는 닭다리살을 눌러서 튀긴 것인데 롯데리아에서 먹어본 지파이보단 튀김의 바삭감을 살린 것이 좀더 낫다고 느껴지긴 했으나...튀김의 시간도 완벽했는지 속도 아주 촉촉해서 육즙이 느껴질정도였으며, 겉은 바삭한게 겉바속촉을 그대로 실천한 지파이 되시겠다.

 

거기다 닭껍질튀김 또한 기름짐은 하나의 사기템으로 말을 아끼도록 하겠다.

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다만 술집인건 알겠으나... 가격대는 조금 조정했으면한다.

롯데리아 지파이가 5천원은 안할텐데... 조금 양아치수준의 가격대인 듯하다 ㅠㅠ

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보호해드리고 싶어도 이건 아니야....

 

 

총평

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이 집 생맥주는 당연히 시원하게 즐기는 것은 기본으로 생강교자가 시그니처 메뉴였는데

교자의 완성도가 높아 맛있었던 메뉴로 기억된다.

 

다만 떡갈비교자는 재껴두고, 지파이튀김은 아주 완벽했다고 말할 수 있다.

다만 지파이 가격대는 반드시 조정이 필요한 듯보입니다.

저 가격에 가서 또 먹으러 갈까요?? 노놉~~ 안먹지요

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생강교자와 생맥주를 마시고 간단하게 지나가기 딱 좋은 곳같다.

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평점

5점만점에 3.5