울산 베트남쌀국수 맛집 동구 일산동에 위치한 월남선생

 

일전에 서른이가 동남아 여행을 다니면서 진짜 찐으로 쌀국수는 하루에 한 그릇은 항상먹을 정도로 진짜 좋아했었다.

사실 집에서도 정말 만들기 쉬운 요리 중 하나로 추억의 요리 삼아 가보자고 했었다.

울산 동구쪽에 베트남 쌀국수 장사를 하는 집이 그리 많지 않은데 일산동에 '월남선생'으로 손님들에게 호평이 꽤나 많다고 들어서 기대감에 부풀은 상태로 입장하게 되었다.

 

 

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영업시간

매일 11:00~21:00

(단 매주 월요일은 오전 12:00까지 영업함)

 

연락처

052-252-7209

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가게외관은 그다지 눈에 띄지 않을정도로 허름했으며,

뭣보다 4,500원이라는 저렴하고도 가성비 넘치는 베트남쌀국수집임을 한눈에 알수 있어

매력적인 포인트로 보였다.

 

진하고 깊은 맛의 건강한 쌀국수라?

 

얼마나 국물을 진하게 우려냈으며 채소도 잘 활용하였는지가 Key Point인듯 하군요

한번 알아보도록 하겠습니다.

 

내부는 그렇게 큰 홀은 아니었지만 동네에서 홀1명 주방 1명으로 인원 2명이서 배달까지 받아내기에 적절한 듯하였다.

 

그리고 내부의 색감이 생각보다 우드계열의 인테리어 가구들은 그냥 눈에 띄지는 않았지만 조명들의 힘이 강한 듯하다.

 

조명덕인지 인테리어를 상당히 잘뽑았다는 생각이 들었지만 나머지 짐들이... 조금 눈에 많이 밟히는 것이...

 

구석탱이부분은 원래 장사를 하셨는데 지금은 짐칸으로 이용중이라고 하니 ㅎㅎ

그만큼 배달주문이 많은듯하다.

 

 

매주 월요일은 오전 12까지 영업한다고 하니

유의하시기바래요

 

 

식사예절

 

기본으로 서른이도 워낙에 시끄러운 환경을 싫어하다보니 사장님에서 두손 두발 앞장서서

조용한 환경을 만들어주신다면야 최곱니다!

 

원산지

 

흐음 원산지가 꽤나 복잡한 것이 가성비로 음식을 뽑다보니 어쩔수 없는 듯 합니다.

 

오늘의 메뉴

선생쌀국수 4,500

새우완탕쌀국수곱배기 7,500

 

시간이 얼마지나지 않아 금방 나왔습니다.

밑 반찬은 크게 없는 것은 가성비 맛집에 이 정도 가격이면 조금은 이해해주셔야합니다.

 

다만 너무 허전한느낌은 배제할 수가 없네요.

 

호이신소스와 칠리소스

 

칠리소스

 

맛은 간단하게 소개하자면 초고추장과 맛을 흡사하며 연하게 내는 스리라차 소스에 달달함과 새콤함이 섞인 맛이고

 

호이신소스

 

꿀과 데리야끼 소스가 합쳐져 달달한 소스로 기억된다.

 

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테이스팅 타임

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선생쌀국수

 

양지머리를 푹 끓였다고?? 하시는데

왜이렇게 국물의 맛이 연한 걸까?

호불호를 없애기 위해서인 것인지...조금 아쉬웠으며,

 

 

아삭한 숙주들과 면들을 함께 떠서 먹어보니 아삭한 숙주들의 느낌은 좋았지만 조금 면과 비율이 5:5 수준의 느낌이 들정도로 숙주가 많은 비중을 차지하고 있어 개인마다 선호도 차이가 있을거라 생각된다.

 

거기다 서른이는 동남아있을 때에 고수를 함께 뜯어서 넣어 먹기도했었는데 여기는 옆에 고수를 준비조차 안해놓으신게 아닌가? ㅠㅠ

 

뭣보다 심심하다보니 칠리소스에 힘을 조금 많이 받았었다.

 

흐음... 역시 심심해...

 

새우완자쌀국수

 

이야... 이건 곱배기로 시켰는데 양은 확실히 많은데...

이전에 선생쌀국수랑 국물의 베이스가 같다보니...

 

베트남고추와 고추기름만 들어갔다는 차이 말고는 찾아볼 수가 없었다.

 

그래서 그냥 옅은 소 육수에 매콤함이 더해진 게 다인?

비슷한 쌀국수를 두개나 먹다보니 금방 질려버려서 이번엔 달달한 호이신 소스로 겨우 다먹을 수 있었다.

 

 

새우완자

 

그나마 새우완자가 촉촉하고도 탱글한 새우의 식감을 잘 살려놓아 완자는 먹는 재미가 있어서

선생쌀국수보다 좀더 나은 모습을 보여주었다.

하지만 가격문제인지역시나 완자가 그다지 많이 없어서 많이 아쉬움을 자아내었다.

 

곱배기와 일반의 양차이가 많이 나지요?? ㅎㅎ

확실히 양이 압도적임을 영상으로도 비교를 해드리고 싶었습니다.

 

 

월남선생 울산일산점

울산광역시 동구 일산진2길 19

총평

 

울산 동구 일산동에 위치한 베트남쌀국수전문점 월남선생을 다녀왔습니다.

서른이가 좋아하는 쌀국수에 비해 소육수의 진득한 풍미를 느낄 수 없어서 많이 아쉬웠으며, 말그대로 굉장히 라이트한 쌀국수집이다.

 

호불호는 많이 나뉘지 않을듯해 사람들에게 그냥 잔치국수먹듯이 올듯 했으며, 서른이같은 경우 고수까지 찢어서 많이 넣어 먹는 타입이다보니 많이 아쉬운 쌀국수 집으로 생각된다.

 

그래도 가성비맛집으로 생각되니 0.2점 올려서 3.2정도의 음식점으로 생각된다.

 

 

평점

5점만점에 3.2

 

 

 

 

 

 

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