대구 달서구 진천역 순대국밥맛집 직접 손수 순대를 빚는 싱글벙글식당

 

아침부터 국밥땡기는 날이 있지 않은가?

특히 수제순대로 내부가 알알이 느껴지는 속을 제대로 꽉채운 순대!!!

아 안되겠다 오늘은 순대국밥 가즈아!!

 

 

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영업시간

매일 11:00~23:00

(매월 첫째, 셋째 월요일 휴무)

 

연락처

0507-1330-7524

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대천동국밥맛집/달서구순대국밥맛집/대천동국밥/달서구국밥맛집/달서구국밥/대천동순대/달서구순대

 

 

가게 바로 앞에 주차할 곳은 없지만 이 근처에 차량을 주차할 곳은 얼마든지 있으니 크게 걱정안하셔도 됩니다.

간판이 조금 많이 허름한 듯한데 이런 집일수록 기대감이 커지는 건

왜 일까?

 

 

 

예전에는 희귀했던 막창순대가 최근들어 정말 자주보이는 듯하다.

진짜 막창순대맛있는 집을 서른이가 정말 많이 알다보니

여기도 막창순대 국밥을 시키려고했더니

 

읭??

 

단독 메뉴에 없다아!! ㅠㅠ

 

일단 들어가보자구요!!

 

외관에 비해 상당히 깔끔한 실루엣이 느껴지는 듯하네요

 

신발을 벗고 보관함 or 신발수납장에 차곡차곡 정리하시고

혹시나 비싼 신발은 항상 보관함 이용하자구요!

 

와 내부는 노포가 아니라 정말 깔끔하다못해 광이 난다...

너무 깔끔해서 할 말이 없어져 버렸다.

 

외관이렇게 허술하게 만들어놓고

내부는 이렇게 깔끔하게 정리해놓기 있느냐...

 

아침부터 수육에 소주한잔 컬치시는데 크...

대단하십니다요 ㅎㅎ

 

서른이가 알쓰이다보니 ㅠㅠ 저런 분들 보실 때마다 존경스럽네요 ㅎㅎ

 

오늘의 메뉴

순대국밥 x2 12,000

 

와 국밥 가격 저렴하네요

요새 7,000원씩 다 오른듯한데

이 정도로 저렴할 줄이야

 

원산지

 

수육고기가 수입산이라는게 조금아쉽네요

나머지는 전체적으로 가격대에 맞춰서 이해가 되는 부분이니

PASS

 

 

가장 아쉬웠던 점은 막창순대국밥이 없다는 점이다...

 

대표 시그니처와 같은 대표메뉴를 국밥화시키지 않고 오직 단품으로 판다는 것은...

국밥을 먹지 않으면 주지 않겠다는... ㅠㅠ

 

너무해요!

 

밑 반찬 소개

흐음...

다른 여타국밥집과 다르지 않게 기본은 탄탄하게 나오는 듯하다.

부추무침, 고추마늘

중국산김치(고시원김치)

소면(이거 주는게 어디냐!)

 

여러분 부추가 남성들에게 그렇게 좋다고 하니 다들 아시죠!!

많이들 흡입하시자구요

어떤분들은 부추무침을 국밥에 올려서 드시는데 서른이는 노놉...

시큼시큼한 산미가 돼지국밥이랑 생각보다 안맞아서 그런 짓함부러 안하셨으면 한다.

 

 

테이스팅 타임

 

순대국밥

 

국물부터 한 모금 마셔보니 오호

확실히 분말로 국물을 내지 않은듯하다.

 

제대로 삶으신듯 하였으며, 맛이 또 그렇게 강하게 입을 자극하지 않아

호불호가 상당히 없을만한 국밥으로 느껴졌으며

순대가 막창순대가 아니다보니 조금 아쉬웠지만 나름 순대의 질이 괜찮은 게 육안으로도 보였다.

 

이정도가 어디냐 확실히 순대의 퀄리티가 좋은 것이 씹는 순간

내용물들이 부서지면서 풍미가 진하게 들어오는데

순대를 제대로 만든 곳임에 틀림이 없다고 생각하였지만 막창순대의 부재는 어쩔 수 없는듯하다 ㅠㅠ

 

 

서른이가 기계를 이렇게 놔둔 곳에 프리미엄커피처럼 보이겠지만

저렴한 머신들이 오히려 커피맛이 더욱 더럽게 없다는 것이다...

커피를 정말 좋아하는 것도 있지만 이런 커피내리는 기계는 서른이의 커피입맛을 버리는 기계랑 똑같다 ㅠㅠ

PASS

싱글벙글식당

대구광역시 달서구 진천로23길 50 싱글벙글식당

 

총평

 

얼떨결에 방문한 대천동 싱글벙글식당...

사실 국밥의 국물이 분말이 아니라 확실한 국물의 맛과 수제순대의 맛은 느낄 수 있었지만

솔직히 서른이가 국밥을 한번 두번먹은 것도 아니고 국밥충이다보니인삼넣은, 한약넣은, 곰탕같은, 진짜제대로국물을 낸집도 아는 반면 크게 색깔이 없는 식당으로 생각되어 그다지 다른 국밥집들에 비해 메리트가 다가오는점이 가격빼고는 없었다.

막창순대국밥도 따로 메뉴가 없는 것이 사실 아쉬웠으며 아마 다시 찾아갈 일은 없을 듯하다.

 

평점

5점만점에 3.2