대구 신월성카페 상위 10% 원두를 사용한다는 텐퍼센트 커피 텐라떼 후기

 

여자친구가 급하게 카페인카페인 소리를 지르는...

커피를 마시고 싶다는데 흐음... 병원갔다와서 먹고 싶다는게 커피일 줄이야...

 

그래그래!! 그런데... 가까운 커피집 어딧지??

 

이게 카페야?

 

 

하며 방문하게된 텐퍼센트 카페

---

영업시간

매일 08:00~22:00(단 주말 09:00 OPEN)

 

연락처

053-631-0210

---

신월성카페/신월성카페추천/텐퍼센트카페/텐퍼센트커피/달서구카페추천/대구가성비카페/대구가성비커피/텐라떼후기

 

길건너 스타벅스가 자리하고 있어 가려했지만

모퉁이에 정말 자그마하게 카페가 있네?

 

입구부터 스페셜티 원두를 사용하시는지 자랑스럽게

스페셜티커피라고 적혀져있네요.

 

아! 그래서 텐퍼센트 카페 네이밍이 되있었던!!!

 

 

정면샷을 보아하니 정말 컴팩트하게 준비된 카페임을 확인 할 수 있었다.

 

나름 세련미를 갖추긴했지만 좁은 매장으로 인해 박스들이...

전방에 쌓여있어서 미관을 상당히 해치는 편이라 조금 아쉽다는 생각이 들었다.

 

 

2분이서 일하시는데 매장의 크기와

알맞다고 생각되네요 ㅎㅎ

 

 

밖은 통창이긴 하지만 통창치고는... 넓은 들판과 밖이 분위기 있기는 개뿔...

 

이런 곳은 오히려 암막같은 걸로 막아서 내부에서 조명을 비추어 이쁘게 하는 걸 추천하는 것도 있고, 햇빛이 너무 강렬해서 저쪽 의자에 앉아 있기가 너무 힘들다.

 

설마... 일부러 그런거야?

 

손님들 나가!!!

ㅋㅋㅋ

서른이의 망상입니다.

 

 

상위 10%의 커피원두를 사용한다고 자부심있게 쓰셨는데 흐음... 그만큼 어디 원두를 쓰셨는지 좀...

투명하게 쓰셨으면 하는 개인적인 바램이 있습니다.

 

서른이같은 경우 커피를 많이 마시는 축에 속하다보니 개성이나 캐릭을 어느정도 알긴 알지만 일반인들은 막말로 눈탱이 맞는 수준이다...

 

대표사진 삭제

대표사진 삭제

사진 설명을 입력하세요.

 

바닐라빈을 어떻게 보관하나 싶어서 보니 기름통에 보관하는 것으로 보여집니다.

 

산소와의 접촉을 막아 산화를 막는 것인데

좋은 방법으로 보였고,

 

오늘따라 아메리카노가 아니라 텐 라떼라는 시그니처가 보이는 게 아닌가 오늘은 텐라떼다!!!

 

 

코코넛 쿠키, 버터밀크스콘

 

이야 디저트 가격 실화입니까?

배만 안불렀어도 당장 시켰다!!!

 

와 다음에 꼭 먹어 보겠습니다.

무려가격이 천원, 이천원이라니 미친거 아닌가요?

 

 

취향에 따라 둘다 블렌딩되어 있는 원두를 선택할 수 있었으며,

 

미디움

오렌지

시트러스

스무스

 

다크

스모크

다크

헤비

 

라는 주제로 깔끔하게 원두의 색깔을 구분해놓아 호볼호가 타지 않을 법하게 준비를 잘해놓으셨다.

 

와 가격이 상당히 괜찮네요?

 

오늘의 메뉴

텐라떼 3.4

돌체라떼 4.0

 

합계 7.400

 

---

테이스팅 타임

---

첫 모금을 마셔보니 허헙!!...

너무 쫀득한 크림...

 

짤 죄송합니다.

얼마나 쫀득한지 설명보다 사진이 보기 좋을듯합니다.

점도가 굉장히 강해서 생각나는 한 단어

 

겔포스

 

흡사 90%가까이 겔포스 느낌이 날정도로 너무 강해

혀가 코팅되는 느낌이 날정도입니다.

 

흡사 맛까지 겔포스의 느낌이 초반부에 나다가 크림의 고소함의 스펙트럼이 큰 것인지 찐~하게 올라옵니다.

 

커피 테이스팅을 해보니 다크초콜릿처럼 풍부한 아로마와 커피원두의 씁쓸한 맛이 꽤나 있었는데 기분이 나쁜정도의 씁쓸함이 아니며 바디감은 매끄러운 실크처럼 입안을 맴돌았다. (바디감이 가볍다는 뜻이 결코 아닙니다)

 

 

커피를 마시면 마실수록 커피에 매료될 쯤

커피를 마실때마다 이게...

 

커피다음 크림이 따라와야하는데 점도를 너무 쌔게 친 탓에... 아예 따라 들어오지도 않는다...

 

마지막에 어쩔수 없이 원샷을 때려 넣어서 억지로 입 안에서 섞어 마셔야하는 불상사가 생기고 말았다.

 

 

텐퍼센트커피 대구신월성점

대구광역시 달서구 조암로 42 1F

 

 

총평

 

얼떨껼에 대구 달서구 신월성점에 위치한 텐퍼센트

솔직히 맛은 확실히 있다.

재방문의사도 분명히 있으며 다음에 커피 맛을 보는데 가장 좋은 hot 아메리카노를 꼭 마시러 가볼 생각이다.

 

텐라떼라는 것은 조금만 더 연구해볼 가치가 있다고 생각된다... 그냥 아인슈페너느낌을 조금더 살리는 게 어떨까 하는 마음이다.

 

텐라떼의 뭔가 완성도가 아쉽다 재료들이 가진 포텐이 굉장히 괜찮은 편인데 이를 요리사가 조금 망친 기분이다.

 

 

평점

오늘평점은 텐라떼 점수만!

5점만점에 3.8

 

아메리카노 마시러 재방문자주할 듯하다.